The GlenAllachie est l’une des rares distilleries indépendantes d’Écosse. Elle est dirigée par le vétéran de l’industrie Billy Walker, qui possède une étonnante expérience de 50 ans dans le whisky.
Nichée au pied de Ben Rinnes, elle se trouve dans le Speyside, triangle d’or des whiskys écossais, au coeur des Highlands.
La distillerie mets en œuvre la philosophie innovante du maître des lieux : la gestion des fûts permet de créer des expressions spectaculaires en s’approvisionnant en bois de la plus haute qualité issus des plus nobles origines.
Ici, l’âge et l’intégrité des whiskys sont importants, c’est pourquoi tous sont mis en bouteille avec un minimum de 46 % vol., sans filtration à froid ni colorant ajouté pour une expérience de dégustation la plus pure.
Au cours de la soirée, nous serons accompagnés par l’ambassadeur de la distillerie.
Tarif: 10 € TTC / personne par soirée (remboursé dès 80 € d’achat à l’issue de la soirée).
La dégustation est accompagnée d’une légère restauration
– Séance de 1h30 environ.
– Minimum de 12 personnes par soirée.
– Places limitées à 25 personnes maximum.
INFORMATIONS IMPORTANTES :